Tamari ou sauce soja ? Le Dr Alessio Fasano recommande des options sans gluten
Le gluten, présent dans le blé, pose des problèmes de santé pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou de la sensibilité au gluten. Le tamari, une alternative sans gluten à la sauce soja, offre une saveur plus riche et est approuvé par le Dr Alessio Fasano. C'est une option sûre et savoureuse pour ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sans gluten.











