Eirik Fure Stensrud

Fondateur et PDG @agriris

Nutrition Fonctionnelle

Poissons gras et inflammation : pourquoi le saumon est un superaliment fonctionnel

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Le saumon, un poisson gras, est un puissant aliment anti-inflammatoire, riche en acides gras oméga-3, essentiels pour lutter contre l'inflammation chronique. Ses bienfaits incluent une réduction du risque de maladies cardiaques et une amélioration de la fonction articulaire. Comprendre l'impact de l'inflammation est essentiel pour la santé globale. Inclure le saumon dans votre alimentation peut entraîner de nombreux bienfaits pour la santé et un mode de vie plus sain...

Nutrition Fonctionnelle

Les bienfaits ancestraux du vinaigre de cidre pour soulager l'inflammation

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En matière de remèdes naturels, le vinaigre de cidre (ACV) est une puissance dont la réputation a traversé le temps. Qu’il s’agisse d’un mal de gorge, de douleurs musculaires ou d’un rhume, le vinaigre de cidre pourrait bien être le remède qu’il vous faut. Bien avant les pharmacies et les médicaments en vente libre, les gens se tournaient vers la nature pour trouver des remèdes. Le vinaigre de cidre a été un allié de confiance à cet égard…

Nutrition Fonctionnelle

Conseils pour un régime d'élimination sans gluten économique

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Passer à un mode de vie sans gluten peut être intimidant, surtout si vous craignez le coût. Mais n'ayez crainte ! Avec quelques stratégies astucieuses, vous pouvez profiter d'une variété d'aliments sains et délicieux sans le fardeau financier. Embarquons ensemble dans ce voyage, transformant votre façon d'acheter, de cuisiner et d'apprécier votre régime sans gluten à petit budget...

Principes de médecine fonctionnelle

Fibres Fantastiques : Comment l'enveloppe de psyllium peut influencer votre glycémie et votre digestion

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L'enveloppe de psyllium, une fibre soluble naturelle, gagne en attention pour son potentiel à gérer la glycémie. La recherche suggère qu'elle peut ralentir la digestion, entraînant une augmentation progressive de la glycémie. C'est un moyen simple et naturel d'aider votre corps et de maintenir une glycémie saine...

Germination

Déshydrater des pousses de super-aliments cultivées à la maison pour une utilisation et une nutrition prolongées

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Découvrez la magie de la déshydratation des pousses pour prolonger leur durée de conservation et leurs bienfaits nutritionnels. Apprenez à préparer et à conserver vos pousses pour un plaisir tout au long de l'année. Exploitez la puissance des produits maison avec des techniques de conservation simples. Rejoignez une communauté de passionnés partageant les mêmes idées pour obtenir soutien et inspiration…

Principes de médecine fonctionnelle

Succès faible en FODMAP : soulager les symptômes du SCI grâce à une alimentation stratégique

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Imaginez une vie où vous pourriez gérer vos symptômes du SCI et profiter de vos repas sans l'inquiétude constante de l'inconfort. Le régime pauvre en FODMAP offre la promesse de soulager les symptômes du SCI, avec une alimentation stratégique et la découverte de ce qui fonctionne pour votre corps. Dites adieu aux ballonnements, aux gaz et aux douleurs abdominales…

Principes de médecine fonctionnelle

Conseils pour régime d'élimination pour survivre aux événements sociaux

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Naviguer dans les événements sociaux avec un régime d’élimination ne doit pas être stressant. Ayez un plan, communiquez vos besoins avec assurance et soyez préparé aux tentations inattendues. Apprenez à emporter des collations, à choisir des aliments sûrs et à cultiver un réseau de soutien. Faites de votre santé une priorité et profitez du plaisir sans compromettre votre régime...

Nutrition Fonctionnelle

Types d'aliments fonctionnels et nutrition : aperçu et définition des nutriments

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Bienvenue dans un monde où votre liste de courses pourrait être votre ordonnance pour la santé. Les aliments fonctionnels sont plus que de simples carburants pour votre corps. Ce sont de puissants alliés qui peuvent renforcer votre système immunitaire, améliorer la santé intestinale et favoriser la gestion du poids. Avant de plonger dans les spécificités des aliments fonctionnels, clarifions ce que nous entendons par ‘ nutriments ’. ...

Principes de médecine fonctionnelle

Identifier les déclencheurs alimentaires personnels : guide du régime d'élimination

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Vous embarquez pour un voyage vers une meilleure santé ? Découvrez comment identifier les aliments qui causent de l'inconfort. Apprenez les bases d'un régime d'élimination et élaborez un plan personnalisé qui vous convient. Rejoignez la Communauté des Aliments Fonctionnels pour obtenir du soutien tout au long de votre parcours. Découvrez vos déclencheurs alimentaires personnels et prenez le contrôle de votre bien-être dès aujourd'hui...

Germination

Pousses : les meilleurs composés anti-inflammatoires pour soulager la maladie de Crohn, les MICI et le SCI

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Les pousses, souvent négligées, sont des aliments denses en nutriments dotés de puissantes propriétés anti-inflammatoires bénéfiques pour les personnes souffrant de troubles digestifs tels que la maladie de Crohn, les maladies inflammatoires de l'intestin (MII) et le syndrome du côlon irritable (SCI). Elles contiennent des composés tels que les glucosinolates, les isothiocyanates et le sulforaphane qui peuvent aider à gérer ces conditions. L'intégration des pousses dans l'alimentation quotidienne peut soulager les symptômes et améliorer la santé intestinale. Les pousses de crucifères comme le brocoli et le radis sont particulièrement bénéfiques pour la santé intestinale. Cependant, les besoins et les tolérances individuels varient, il est donc conseillé d'adapter la consommation de pousses aux besoins alimentaires personnels.

Principes de médecine fonctionnelle

Choucroute et Kimchi : les aliments fermentés comme combattants de l'inflammation

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L'inflammation, souvent liée aux maladies chroniques, est influencée par l'alimentation. Des aliments comme la choucroute et le kimchi, fermentés dans le sel, sont riches en probiotiques et en composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à gérer l'inflammation dans le corps. Les inclure dans une alimentation équilibrée peut soutenir la santé intestinale et réduire le risque d'inflammation chronique.

Germination

Surmonter les défis courants de la germination avec AutoSprout

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AutoSprout est un système révolutionnaire qui simplifie la culture des pousses à la maison en gérant les besoins en eau, en lumière et en température. Sa conception intelligente intègre également des caractéristiques de prévention des moisissures et d'efficacité énergétique. AutoSprout met l'accent sur la durabilité avec sa conception écologique et promeut une communauté d'individus soucieux de leur santé, faisant de la culture des pousses une option accessible et pratique pour tous.

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