Une petite barquette de pousses \u00e0 l'\u00e9picerie peut co\u00fbter plus cher qu'un ingr\u00e9dient de repas complet, et elle devient souvent gluante avant que vous ne l'ayez termin\u00e9e. C'est exactement pour cette raison que de plus en plus de gens veulent \u00e9conomiser de l'argent en faisant pousser des pousses chez eux. L'\u00e9conomie est simple sur le papier, mais la vraie question est de savoir si la germination \u00e0 la maison s'int\u00e8gre r\u00e9ellement assez bien \u00e0 votre routine pour que vous continuiez \u00e0 le faire.<\/p>\n
Si cela se transforme en un autre projet de sant\u00e9 que vous abandonnez au bout de deux semaines, ce n'est pas moins cher. S'il devient une habitude facile qui vous donne de mani\u00e8re fiable des pousses fra\u00eeches tous les quelques jours, les \u00e9conomies peuvent \u00eatre \u00e9tonnamment r\u00e9elles.<\/p>\n
Les pousses semblent peu co\u00fbteuses jusqu'\u00e0 ce que l'on compare ce que l'on ach\u00e8te. En magasin, vous payez de tr\u00e8s petits volumes, une courte dur\u00e9e de conservation, une manipulation r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e, l'emballage et le gaspillage. Les pousses vendues en magasin comportent \u00e9galement une marge qui refl\u00e8te la rapidit\u00e9 avec laquelle elles se g\u00e2tent et la fr\u00e9quence \u00e0 laquelle les magasins doivent les jeter.<\/p>\n
Cette derni\u00e8re partie est plus importante que la plupart des gens ne le pensent. Les pousses sont l'un de ces aliments qui semblent sains et pratiques au moment de l'achat, puis sont oubli\u00e9s derri\u00e8re le yaourt. Lorsque cela se produit, le co\u00fbt r\u00e9el par portion augmente rapidement.<\/p>\n
Cultiver vous-m\u00eame change la donne car les graines sont beaucoup moins ch\u00e8res \u00e0 l'unit\u00e9 que les pousses finies. De plus, vous r\u00e9coltez ce dont vous avez besoin au moment o\u00f9 c'est pr\u00eat, ce qui r\u00e9duit la probabilit\u00e9 que la moiti\u00e9 du paquet finisse \u00e0 la poubelle.<\/p>\n
Si votre seul objectif est le co\u00fbt initial le plus bas possible, un syst\u00e8me en pot l'emporte. Un bocal Mason, un couvercle en maille et un sac de graines \u00e0 germer peuvent vous permettre de d\u00e9marrer pour tr\u00e8s peu cher. Avec un budget tr\u00e8s serr\u00e9, cette approche fonctionne.<\/p>\n
Mais un faible co\u00fbt de mise en place n'est pas la m\u00eame chose qu'un faible co\u00fbt r\u00e9el. La germination manuelle demande de la constance. Il faut rincer, \u00e9goutter, v\u00e9rifier la circulation de l'air et surveiller les probl\u00e8mes. Manquez un cycle ou laissez trop d'humidit\u00e9, et vous pouvez vous retrouver avec un lot que vous ne voudrez pas manger. Le co\u00fbt cach\u00e9 r\u00e9side dans les lots rat\u00e9s, les graines gaspill\u00e9es, et le fait que beaucoup de gens abandonnent parce que le rin\u00e7age quotidien ne correspond pas \u00e0 leur emploi du temps.<\/p>\n
C'est l\u00e0 que l'automatisation change la donne. Une conception bien pens\u00e9e g\u00e9n\u00e9rateur automatique<\/a> co\u00fbte plus cher au d\u00e9part, mais peut r\u00e9duire le co\u00fbt de maintien de l'habitude. Pas de rin\u00e7age quotidien, pas de bocaux \u00e0 \u00e9quilibrer sur le comptoir, pas de devinette pour savoir si le drainage est suffisant. Installez-le, laissez-le fonctionner et r\u00e9coltez quand c'est pr\u00eat.<\/p>\n Il n'y a pas de version honn\u00eate de cette conversation qui ignore l'investissement initial. Une machine co\u00fbte plus cher que des bocaux. Si vous ne pr\u00e9voyez de faire germer que de temps en temps, les bocaux peuvent encore \u00eatre la solution la moins ch\u00e8re.<\/p>\n Mais si vous achetez des pousses r\u00e9guli\u00e8rement ou si vous en voulez dans vos repas chaque semaine, la commodit\u00e9 devient aussi importante que le prix des graines. Les syst\u00e8mes alimentaires domestiques permettent d'\u00e9conomiser de l'argent en r\u00e9duisant les efforts. S'ils demandent encore trop d'efforts, ils finissent g\u00e9n\u00e9ralement dans une armoire.<\/p>\n Fiable germinatrice<\/a> peut produire jusqu'\u00e0 500 grammes de pousses en 2 \u00e0 6 jours, selon la graine. Ce volume fait une diff\u00e9rence. Au lieu d'acheter plusieurs petits paquets au d\u00e9tail sur la m\u00eame p\u00e9riode, vous utilisez un lot de graines et un processus r\u00e9p\u00e9table \u00e0 la maison.<\/p>\n Pour les m\u00e9nages qui consomment souvent des pousses, le retour sur investissement n'est pas th\u00e9orique. Il provient du remplacement des achats r\u00e9p\u00e9t\u00e9s en magasin par une routine qui se concr\u00e9tise r\u00e9ellement.<\/p>\n Les plus grandes \u00e9conomies ne viennent pas d'un tableur parfait. Elles proviennent de quatre changements pratiques.<\/p>\n Premi\u00e8rement, la semence est moins ch\u00e8re que le produit fini. C'est le fondement.<\/p>\n Deuxi\u00e8mement, vous r\u00e9duisez les d\u00e9chets d'emballage. Les germes achet\u00e9s en magasin sont g\u00e9n\u00e9ralement vendus dans du plastique jetable, et vous payez pour cela \u00e0 chaque fois.<\/p>\n Troisi\u00e8mement, vous r\u00e9duisez le gaspillage. Les jeunes pousses fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9es sont utilis\u00e9es plus pr\u00e8s de leur qualit\u00e9 optimale, et non apr\u00e8s plusieurs jours de transport, de mise en rayon et de s\u00e9jour dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n Quatri\u00e8mement, vous \u00e9vitez les lots manuels rat\u00e9s si votre syst\u00e8me g\u00e8re correctement la brumisation et le drainage. C'est la partie que les gens n\u00e9gligent souvent. Une m\u00e9thode bon march\u00e9 qui produit des r\u00e9sultats incoh\u00e9rents n'est pas toujours la m\u00e9thode la moins ch\u00e8re sur le long terme.<\/p>\n C'est l\u00e0 qu'il est utile d'\u00eatre direct. La germination en bocal est peu co\u00fbteuse, mais elle demande suffisamment de travail pour que beaucoup de gens ne la pratiquent pas r\u00e9guli\u00e8rement. Les germoirs automatiques co\u00fbtent plus cher, mais ils \u00e9liminent pr\u00e9cis\u00e9ment la friction qui fait que les gens abandonnent.<\/p>\n Si vous travaillez \u00e0 domicile, aimez les projets de cuisine pratiques et si le trempage et le rin\u00e7age quotidiens ne vous d\u00e9rangent pas, des bocaux peuvent suffire. Si vous voyagez, avez un emploi du temps charg\u00e9 ou savez simplement que vous ne voulez pas d'une autre t\u00e2che quotidienne, l'automatisation est g\u00e9n\u00e9ralement un meilleur achat.<\/p>\n La valeur r\u00e9side non pas dans la commodit\u00e9 pour la commodit\u00e9. C'est la constance. La constance est ce qui transforme les pousses d'une exp\u00e9rience occasionnelle en un substitut d'\u00e9picerie.<\/p>\nCo\u00fbt initial par rapport aux \u00e9conomies \u00e0 long terme<\/h2>\n
D'o\u00f9 viennent vraiment les \u00e9conomies<\/h2>\n
Bocaux manuels par rapport aux germoirs automatiques<\/h2>\n